Начин на приготвяне
Загрейте олиото и задушете в него за около 1-2 минути нарязаната на дребно глава лук.
Добавете брашното, разбъркайте добре и прибавете доматите.
Оставете доматения сос да поври около 10 минути, като периодично разбърквате.
Сложете изцеденият от водата боб и овкусете с подправките - захар, черен пипер, червен пипер, риган и сол на вкус.
Разбъркайте добре и гответе още 5 минути.
Преди да свалите от огъня поръсете ястието с нарязан на дребно чесън.
Така приготвен, този боб с доматен сос и чесън може да сервирате с препечена филийка или като гарнитура към печени меса и риба.
