Gotvach.bg»Рецепти»Закуски и Печива»Понички»Понички с пудра захар и сладко

Понички с пудра захар и сладко

ГаляГаля
Новак
113
Понички с пудра захар и сладко1 / 2
07/04/2014
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
40 мин.
Готвене
20 мин.
Общо
60 мин.
Порции
12

Необходими Продукти

  • брашно - 500 г
  • масло - 45 г
  • яйца - 2 бр.
  • захар - 170 г
  • кисело мляко - 240 г
  • бакпулвер - 1 ч.л.
  • сол - 1 щипка
  • пудра захар - 4 с.л.
  • сладко - 150 г
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Разтопяваме маслото, разбиваме яйцата със захарта, след което добавяме брашното в което сме изсипали и премесили бакпулвера и щипката сол. Киселото мляко се разбива и се прибавя към сместа.

От тестото се оформя топка, която се поставя в купа и се покрива с фолио.Оставяме да престои 30 минути в хладилника.

След това тестото се оформя на руло, което се нарязва на еднакви парчета. Всяко парче се оформя на топка и след това се сплесква с длани , за да приеме форма на поничка.

Пържат се в тенджера с олио на 170 градуса. Поничките се пускат в горещата мазнина и когато са готови от едната страна изплуват на повърхността и тогава с решетъчна лъжица ги обръщаме да се до изпържат и от другата страна.

Готовите понички подреждаме в чиния постлана с кухненска хартия.

След като поничките се охладят се пълнят със сладко с помощта на шприц и се поръсват с пудра захар.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4.8
53
41
30
20
10
Дай твоята оценка: