Начин на приготвяне
Две пилешки бутчета сварих, обезкостих и смесих с нарязани картофи, лук чушка, морков, грах, домати, ориз, чер пипер, дафинов лист, чубрица и малко джоджен, олио.
Разбърква се добре селският гювеч и се залива с бульон от пилешкото.
Може да ползвате каквото предпочитате - пилешки крилца, филе, но ако е филе, ще трябва да увеличите мазнината, тъй като ще е твърде постно ястието.
Печем на умерена фурна до готовност.
После ви е нужно само да се охлади и да седнете на масата, а ако има и топъл ръчен хляб, славянският гювеч с пилешко на фурна става цяло пиршество на вкусове.
