Постни мини кифлички

JuliyaJuliya
Помощник Готвач
5217k2k1
Постни мини кифлички2 / 2
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
40 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
70 мин.
Порции
8
"Постни мини кифлички по тази рецепта са много меки, тестото е като пух, а готвенето е просто и много лесно."

Необходими Продукти

  • брашно - 500 г + 50 г
  • мая - 1 кубче
  • олио - 50 г
  • захар - 50 г
  • вода - 250 мл
  • мармалад по избор - 100 г
  • кафява захар - за поръсване
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Постни мини кифлички по тази рецепта са много меки, тестото е като пух, а готвенето е просто и много лесно.

Загрейте 100 мл вода до горещо. Разтворете захарта в горещата вода и смесете с останалата вода.

Добавете мая, олиото и постепенно добавете пресятото брашно. Замесете тестото и оставете го да втаса за половин час.

Разделете тестото на три части, поръсите работната повърхност с брашното, от всяка част от тестото разточете кръг с дебелина 0.6-0.8 см.

Всеки кръг нарежете на 8 триъгълни сегмента.

Широката част на всеки сегмент намазваме с мармалад по избор.

Оформете мини кифлички и поръсете ги с кафявата захар.

Печете постни мини кифлички на 180 °C за около 20 минути.

Приятен апетит!

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
56
40
30
20
10
Дай твоята оценка: