Начин на приготвяне
Картофите се сваряват, нарязват се на колелца и се оставят да изстинат.
Изцежда се сокът на портокалите и се слага да заври заедно със сиренето и червения пипер.
Добавят се картофите, солта и маслото и ястието се сваля от котлона.
