Начин на приготвяне
Загрейте барбекюто.
Намажете стековете със зехтина.
Сложете за 5-7 минути да се изпекат от всяка страна всяка страна. След това намалете температурата и скарата се повдига.
Стековете се пекат като се обръщат от двете страни. От време на време се посоляват и поръсват с пипер.
Готовият стек трябва да бъде полусуров в средата.
Коментари