Начин на приготвяне
Разбийте сладкарската сметана с помощта на миксер до пухкав крем.
Добавете заквасената сметана и продължете разбиването до хомогенност.
Разтворете желатина в кафена чаша със студена вода.
След като набъбне, загрейте желатина на водна баня за кратко.
Добавете го към крема и разбъркайте.
Смелете боровинките /оставете част от тях за декорация/ в блендер.
Добавете ги към сметановия крем.
С помощта на форма изрежете сърцата.
Преди да отстраните формата, напълнете с крема и загладете десерта за Свети Валентин.
Отстранете внимателно формата.
Охладете.
Декорирайте сърцата с разтопен бял шоколад, кокосови стърготини и захарни сърчица.
Преди поднасяне, декорирайте с боровинков топинг, свежи боровинки и листенца мента.
Лесен и вкусен десерт Боровинкова Магия!
