Начин на приготвяне
Първо, нарежете чушките на четвъртинки, отстранете семките и изпечете на грил или в много гореща фурна, докато станат черни и на мехурчета.
След това ги покрийте за около 5 минути, обелете ги и ги нарежете наполовина.
През това време запържете наденицата в голям тиган, докато стане златиста и я извадете върху попивателна хартия.
Пригответе дресинга, като за целта смесите всички продукти в малка купичка.
Накрая, смесвате чушките, наденицата и останалите продукти и подправяте на вкус.
Коментари