Кето мусака с кайма и карфиол

Розичките карфиол се слагат в тава, покрита с хартия за печене.

Не се добавя нищо. Запичат се така на 200 °C за 10-15 минути.

След това се нарязват с нож или чопър на по-дребно.

Каймата се запържва, да се пръсне и смени цвета си.

Сваля се от огъня и към нея се прибавят карфиолът и подправките.

Всичко се обърква хубаво. След това се изсипва в тавичка.

Аз разпределих в 3 малки тавички за три малки мусаки. Добавя се малко краве масло.

Запича се на 190 °C за 10-15 минути мусаката с карфиол.

Накрая се разбиват яйцата с крема сиренето и сместа се разпределя в тавичките. Запича се до готовност кето мусаката с кайма и карфиол.

Да ви е сладко!

Източник: Вкусни рецепти с Валерия