Начин на приготвяне
За да си замесим кифличките, си поставяме всички изброени съставки /без сладкото и изварата/ в купа и си замесваме меко тесто.
Готовото тесто оставяме да втаса на топло за около 20 минути.
Когато изтече това време си премесваме отново тестото и разделяме на две части.
Оформяме две топки козуначено тесто като всяка една от тях разточваме на кръгла кора.
Всяка кора нарязваме на триъгълници и във всеки триъгълник сипваме от боровинковото сладко, а на другата кора - от изварата.
Завиваме кифличките, подреждаме в тава върху хартия за печене и оставяме да втасат за 15-20 минути.
Намазваме с разбитият жълтък с малко олио, поръсваме пожелание с микса от семена.
Поставяме козуначени кифлички със сладко от боровинки и извара в печката и печем в умерена фурна до готовност.
