Торта Ангелски сълзи

25/06/2014
Нина Норд
отНина НордДжедай306
Приготвяне30 мин.
Готвене50 мин.
Общо80 мин.
Порции10
Сготви+1 точки
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо3 775
  • Преглеждания за месеца31
  • Преглеждания за седмицата7
  • Рейтинг3 от 5

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Маслото се разбива със захарта, от която 2 супени лъжици се оставят настрана. Добавя се едно яйце и пресятото брашно. Замесва се тесто и се оставя за един час в хладилника.

Тестото се разточва между два листа хартия за печене. Слага се в тава, постлана с хартия за печене, покрива се с лист хартия за печене и се притиска с шепа бобени зърна. Пече се 15 минути на 180 градуса.

Изварата се претрива през сито и се добавят 3 жълтъка, останалата захар, ванилията и сметаната. Върху тестото се слага изварената смес и се пече на 160 градуса 30 минути.

Белтъците се разбиват на пяна и се добавя пудра захар, като разбитите белтъци не трябва да са много гъсти, а да се стичат леко от миксера. Белтъците се слагат върху тортата и тя се пече 15 минути на 160 градуса.

Готовата торта се покрива със стъклена купа и се оставя да се охлади, като купата не се маха. След два часа върху повърхността на тортата се появяват златни ангелски сълзи.подобни рецепти тук

5 0
4 0
3 1
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар