Начин на приготвяне
Разбиваме яйцата заедно със захарта, канелата, смления кардамон, прясното мляко.
Нарязваме козунака на филийки с дебелина от 1 см.
Потапяме ги в сместа и изчакваме леко да омекнат, но не твърде много, за да не се разпаднат.
Загряваме си тиган с краве масло и запържваме филийките от двете страни до златист цвят.
Поднасяме сладките пържени филийки ги с кленов сироп и горски плодове.
Може да ползвате и мед за украсата на френч тост от стар козунак вместо кленов сироп.
