Начин на приготвяне
От изброените продукти се замесва средно меко, еластично тесто. Оставя се да втаса около половин час. От тестото се правят топки, които след това с намаслени ръце се изтъняват на тънки питки.
Пекат на на скара.
След като се изпекат се намазват с краве масло и се поръсват с шарена сол. Може също да се намажат с чесново или с някакво друго ароматно масло.
Забележка: Киселото мляко може да се замени наполовина с вода.
Изпичането става за около 3 - 4 мин. Бързи и лесни за приготвяне и много, много вкусни.
Коментари