Начин на приготвяне
Бутчетата се натриват със сол и черен пипер. Приготвя се сос, като чушките и лукът се нарязват на ситно и се запържват 5 минути.
Добавя се виното, кетчупът, нарязаният на ситно босилек, солта и захарта и се задушава 10 минути.
Фолиото се разделя на 6 парчета, които се намазват с масло, налива се от соса, върху него се слага по едно бутче, полива се с още сос.
Фолиото се завива плътно и се пече 40 минути на 240 градуса.
