Начин на приготвяне
Настържете тиквичките на ситно, поръсете с пипера и солта, разбъркайте и оставете за 20 минути, за да се отцеди водата.
Сиренето се настъргва на ситно и се добавя към тиквичките.
Разбийте яйцата, млякото, пресования чесън и подправките.
Намаслете тава за печене и я поръсете с брашно.
Изсипете сместа в тавата за печене.
Печете гратина в предварително загрята фурна на 180°C за около 45 минути.
По желание може да го сервирате със салатка от червени домати.
Добър апетит с този златист и ароматен гратин от тиквички с пармезан.
