Начин на приготвяне
Загрейте фурната на 200 градуса. Измийте и нарежете тиквичките на кръгове. Наредете ги в тенджерка и ги залейте със подсолената вода. Задушете ги, докато водата се поизпари.
Смесете яйцето, сметаната и 1 с.л. от настъргания грюер. Овкусете със сол и черен пипер.
Внимателно наредете тиквичките във форма за печене, сипете отгоре сместа със сметаната и поръсете с останалия грюер.
Намажете с маслото и запечете за около 10 минути във фурната.
