Начин на приготвяне
Свински гърди с кост в компанията на задушени в масло гъби печурки и картофи соте!
Свинските гърди съм мариновала в смес от билки, олио, сол, черен пипер, престояват така минимум час в хладилника.
След изпекох цялото парче свински ребра под фолио с малко водичка в тавичката на 170°C за 2 часа - но си следете месото според вашата фурна.
Гъбите са ясни, нарязани и задушени в масло, накрая посолени и поръсени с магданоз, картофите соте също, сварени картофи, запечатах на тиган, добавих чесън, копър, оцет, сол на вкус!
Имате перфектното ястие - майсторски свински гърди с кост.
