Начин на приготвяне
Нарежете свинското бон филе на отделни тънки филенца.
Овкусете ги с подправките и ги оставете да се мариноват за 1 час заедно с лимоновия сок и соевия сос.
Загрейте малко олио в тиган и изпържете свинското за по няколко минути от всяка страна.
В мазнината от пърженето долейте постепенно виното и деглазирайте съда. Овкусете соса със сол и пипер.
Поднесете свинските бон филенца със соса.
Свинското бон филе на тиган е много вкусно.
