Начин на приготвяне
Портокалът се изцежда. Орехите се натрошават. Кайсиите се измиват и се режат на дребно. Брашното се смесва със захарта, орехите, канелата и бакпулвера.
Добавя се яйцето, олиото, морковите и кайсиите и всичко се разбърква. Тестото се излива в намазана с мазнина форма и се пече 40 минути на 180 градуса.
Омекналото масло се разбива с крема сиренето. Добавя се пудрата захар и половината от портокаловия сок. Сладкишът се вади от фурната, охлажда се и се маже с глазурата.
