Начин на приготвяне
В купичка сложете майонезата (по-добре да използвате домашна майонеза без сол) и киселото мляко.
Нарежете зелените маслини на ситни кубчета.
Пресовайте чесъна.
Добавете всички съставки към майонезата и разбъркайте добре соса Тартар.
Охладете соса преди консумация.
Сосът Тартар със зелени маслини и песто чудесно допълва сьомга.