Начин на приготвяне
Черният шоколад се начупва и разтопява на водна баня. Към него се прибавя кравето масло, нарязано на парченца.
Когато се разтопят, се разбъркват до гладък крем и сместа се оставя да се охлади.
В купа се разбиват яйцата и захарта, докато побелеят. Прибавя се предварително пресятото брашно заедно със захарта при непрекъснато бъркане.
Щом се обединят всички продукти, сместа се прехвърля в тавичка, покрита с хартия за печене.
Вишните (предварително измити, с отстранени костилки и отцедени) се подреждат в тестото на равно разстояние.
Сладкишът се пече в загрята на 180 градуса фурна за около 30 минути. Готовият и изстинал плодов сладкиш се нарязва на квадрати и е готов за сервиране.
Сладкишът с вишни и шоколад е чуден.
