Начин на приготвяне
Ползвала съм замразена риба.
Размразяваме балтийската цаца, изчистваме от вътрешностите, измиваме добре, отцеждаме хубаво.
Посоляваме рибките и поръсваме с девесила .
Хубаво разбъркваме, за да се овкусява добре.
Загряваме си скарата много добре, като намазняваме ребрата на скарата
Готовите рибки цаца подреждаме една до друга на скарата.
Изпичането става за около 4.5 минути от едната страна, толкова и от другата .
Поднасяме, докато е още топла балтийска цаца на скара.
Коментари