Начин на приготвяне
Ако нямате печени чушки, чушките се изпичат предварително.
В тавичка за печене нарязваме на полумесеци главата лук, чушките на дребно, гъбите, маслините и царевицата.
Изсипваме доматения сос и разбъркване добре сместа. Слагаме подправки на вкус.
Карначетата се навиват на четири охлювчета, поставят се върху сместа и тавичката се слага на силна фурна докато се запекат карначетата.
Като придобият златист цвят, върху всяко от кърначетата се чуква по едно яйце и тавичката се слага обратно за десетина минутки да се запечат яйцата.
Можете да гарнирате карначетата с лютеница или задушени картофки.
Коментари