Начин на приготвяне
Чаените бисквити се натрошават на ситно и се смесват с размекналото се масло.
Сместа се подрежда на дъното на кръгла форма с подвижно дъно и с е поставя в хладилник за 30 минути.
Киселото мляко, крема сиренето, сока от лайм и малко от настърганата кора, пудрата захар, счуканите ядки и нарязана мента се разбъркват добре.
Желатинът се разтваря според указанията на опаковката и се добавя към млечната смес.
Кремът за чийзкейка се поставя върху бисквитената основа.
Украсява се чийзкейк с лайм и шамфъстък с част от ядките и листенца мента и се охлажда за 2-3 часа.
Да ви е сладко!
