Начин на приготвяне
Първо, нарязваме пилешкото на кубчета. Овкусяваме го - сол, черен пипер, соев сос, джоджен и го запечатваме.
Ползвах еър фрайъра на програмата за пилешко, разбира се - може и на тигана с малко олио. Когато сме готови, го оставяме в купа на страни.
В тиган слагаме олио и нарязаното зеле. Поръсваме със сол и червен пипер.
Като поомекне и започне да се запича по краищата, добавяме и нарязания лук и настъргания морков. Оставяме ги малко да се позапържат заедно.
Добавяме пилешкото месо към зелето и объркваме.
Сипваме малко чили сос и соев сос.
Ако е необходимо - още сол на вкус.
Махаме пилето със зеле от котлона и разсипваме в чинии.
