Начин на приготвяне
Разбивам яйцата, добавям безлактозното прясно мляко и водата, содата, солта и брашното.
По желание, ако искате да ги ползвате вместо безглутенов хляб, може да добавите ароматни подправки по ваш избор./например готови смеси в мелнички/.
Оставям настрани около 10 минути. Намазвам тигана с кокосово масло и наливам смес, колкото да покрие дъното на тигана, за да стане като палачинка.
Сместа за безглутеновите палачинки се разбърква всеки път преди да се вземе от нея, тъй като гъстата част се утаява.
Тези палачинки без глутен и без лактоза са много вкусни и здравословни. Могат да се намажат с кето шоколад и така да се хапнат.
Коментари