Начин на приготвяне
В кошницата на хлебопекарната се изсипват в следния ред продуктите: разбитите яйца, прясното мляко, захарта, маслото, брашното и най-отгоре маята.
Пуска се програма за тесто.
Готовото тесто се разточва върху набрашнена плоскост с дебелина 1 см.
С чашка се изрязват кръгчета. Поставят се в тава, покрита с хартия за печене. Оставят се да втасат, докато удвоят обема си.
Пекат се сладките питки се на 180 градуса за около 15-20 минути. Когато са готови мини питките, още горещи се намазват обилно с масло и се поръсват с пудра захар.
Сладки мини питки могат да се гарнират допълнително с шоколад, различни видове конфитюр и др.
