Начин на приготвяне
Сваряваме просото и след като е готово, го оставяме да изстине.
В купа смесваме всички продукти, без кашкавала.
От получената смес оформяме малки питки в тава върху хартия за печене, като оставяме разстояние между тях.
Слагаме да се пекат в предварително загрята на 200 градуса фурна до приятен златист загар.
Когато питчиците са почти готови, ги поръсваме с настъргания кашкавал и връщаме отново във фурната докато кашкавала се запече.
След това питките с кашкавал са готови!
Тези мини питки с просо, сирене и кашкавал са подходящи за закуска или за из път, както и за похапване в офиса.
