Начин на приготвяне
Отделете една черешка за финална украса.
Останалите плодове измийте, почистете от костилките и пасирайте до фина каша заедно със захарта.
Разрежете лимона, оставете един резен отново за украсата и изцедете сока му.
Смесете лимоновия сок с черешите.
Разбийте сметаната.
Изсипете черешите във висока коктейлна чаша, донапълнете я със сметана и поднесете с резен лимони черешка.