Начин на приготвяне
Нарежете филийките хляб на кубчета и пригответе крутони на сух тиган или във фурна.
През това време измийте айсберга, подсушете го много добре с хартиена кърпа.
Накъсайте или нарежете айсбурга в голяма купа.
За дресинга смелете всички съставки в блендер, изсипете към айсберга и разбъркайте много добре.
Добавете сварения нахут или тофу и изстиналите крутони и разбъркайте приготвената Цезар салата.
Веган салатата Цезар е готова.