Gotvach.bg»Рецепти»Салати»Зелена салата»Веган салата Цезар

Веган салата Цезар

JuliyaJuliya
Помощник Готвач
5217k2k1
Веган салата Цезар
Снимка: Juliya
1 / 4
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
5 мин.
Общо
20 мин.
Порции
4
"Веган салата Цезар е повече от вкусна и никой няма да усети липсата на пилешко филенце"

Необходими Продукти

  • айсберг - 1 бр. (около 400 г)
  • нахут - 150 г сварен (или тофу)
  • хляб - 4 филийки
  • за дресинга
  • кашу - 70 г
  • зехтин - 2 с.л.
  • лимонен сок - 2 с.л.
  • чесън - 1 скилидка
  • горчица - 2 ч.л.
  • каперси - 2 ч.л.
  • вода - около 100 мл
  • сол - на вкус
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Нарежете филийките хляб на кубчета и пригответе крутони на сух тиган или във фурна.

През това време измийте айсберга, подсушете го много добре с хартиена кърпа.

Накъсайте или нарежете айсбурга в голяма купа.

За дресинга смелете всички съставки в блендер, изсипете към айсберга и разбъркайте много добре.

Добавете сварения нахут или тофу и изстиналите крутони и разбъркайте приготвената Цезар салата.

Веган салатата Цезар е готова.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
53
40
30
20
10
Дай твоята оценка: