Начин на приготвяне
Разбъркайте кварка с жълтъка, подсладителя и щипка сол.
Добавете 3 с.л. пшеничен грис, разбъркайте и оставете на страна за 30 минути.
След това загребвайте с чаена лъжица гъстата лепкава смес и овалвайте топчета в пшеничен грис.
Кипнете вода в тенджера и варете топчетата за около 5 минути (докато изплуват на повърхността).
Отцедете диетична закуска с кварк много добре и сервирайте по желание с плодово пюре, мед или петмез.
