Начин на приготвяне
За този плодов сладкиш яйцата, захарта и олиото се разбиват добре.
Бялото и ръженото брашно се смесват. Към тях се добавят содата и сушените плодове - сини сливи, ягоди, боровинки, малини.
При непрекъснато разбъркване течните съставки се прибавят към сухите и така приготвеното кексово тесто се изсипва в покрита с хартия форма.
Пече се за 40 минути в умерена фурна кекс със сушени плодове и кафява захар.
