Начин на приготвяне
Яйцата и захарта се разбиват, докато побелеят. Добавя се брашното, ванилията и смлените орехи. Тестото се прехвърля в подходяща намазнена форма, поръсена с брашно.
Пече се в умерено загряна фурна до готовност. След като блатът е готов, се охлажда и се разрязва внимателно на 2 отделни блата.
Сметаната се разбива с пудрата захар и се ароматизира с ванилия. Блатовете се слепват с 1/2 от крема, а с останалата сметана се украсява тортата отгоре и отстрани.
С помощта на нож сметаната отгоре се разрошва. Поръсете с настърган шоколад или направете украса от орехи и оставете тортата за 1 нощ в хладилника (най-малко няколко часа).
