Пикантни чушки

IlariaIlaria
Мастър Шеф
2k3k31
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
60 мин.
Готвене
60 мин.
Общо
120 мин.
"В сезона на вкусните туршии заложете на тези великолепни пикантни чушки"

Необходими Продукти

  • чушки - 6 кг
  • олио - 200 мл
  • оцет - 1 литър
  • сол - 250 г
  • захар - 250 г
  • дафинов лист - 3 бр.
  • черен пипер - 1 пакетче
  • салицил - 6 г
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Почистете чушките от семките и ги измийте. Възварете всички останали продукти за маринатата и пускайте по 10 чушки за 2-3 минути, за да променят цвета си.

След като се отцедят и изстинат, подредете ги в буркани и ги залейте със същата марината, но трябва да е изстинала.

В нея е разтворен и салицила. На всеки буркан отгоре сипете по малко олио и дръжте туршиите на хладно и тъмно място.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: