Начин на приготвяне
Зеленчуците се задушават в олиото заедно с червения пипер и мащерката.
Слагат се месото и нахутът, добавя се сол на вкус и яхнията с нахут се задушава до готовност за още около 20 -30 минути.
Преди сервиране заешката яхния с нахут се поръсва с нарязан копър.