Начин на приготвяне
Зелето се нарязва на дребно, картофът се настъргва и изцежда, тофуто се намачква на ситно, а кашкавалът се настъргва.
Продуктите се изсипват в купа и към тя се чуква едно яйце, прибавя се царевичното нишесте и подправките.
Омесва се добре и от сместа се оформят зеленчукови кюфтенца. Пържат се по няколко минути от двете страни до златисто.
За дресинга продуктите се слагат в чопъра и накрая се поднасят кюфтенца от тофу и зеле отгоре с апетитния дресинг.
