Gotvach.bg»Рецепти»Зеленчукови ястия»Печени зеленчуци»Печени кореноплодни зеленчуци

Печени кореноплодни зеленчуци

IlariaIlaria
Мастър Шеф
2k3k31
Печени кореноплодни зеленчуци2 / 2
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
60 мин.
Общо
90 мин.
Порции
2

Необходими Продукти

  • зехтин - 1 - 2 с.л.
  • моркови - 10 бр. бейби морковчета (200 г)
  • пащърнак - 2 малки корена (120 г)
  • картофи - 8 бр. бейби картофи (320 г)
  • лук - 3 малки лукчета (75 г)
  • чесън - няколко скилидки
  • розмарин - 1 с.л. пресен
  • мед - 1 с.л.
  • горчица - 1 с.л. едрозърнеста
  • лимонов сок - 1 с.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Морковите обелете и разрежете на половинки, пащърнака обелете и нарежете на лентички. Почистените бейби картофчета разполовете, както и малките лукчета.

Загрейте в тиган зехтина и сотирайте всички зеленчуци без чесъна, докато леко покафенеят.

Снемете от котлона и разбъркайте вътре чесъна, меда, розмарина и горчицата.

Сложете зеленчуците да се пекат за около 20 минути е загряна фурна.

Поднесете ги заляти с лимонов сок.

Надявам се да ви хареса!

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4.8
54
41
30
20
10
Дай твоята оценка: