Начин на приготвяне
Обелете чесъна и го пресовайте в купа.
Добавете към чесъна всички останали продукти и разбъркайте маринатата.
Залейте месото и оставете да се маринова в хладно място за най-малко 3 часа или за една нощ.
Непосредствено преди готвене отцедете маринатата и осолете месото.
Италианската марината с балсамов оцет е достатъчна за 0, 5-1 кг месо.
Следвайте ни за още маринати за месо и класически сосове за месо.
