Начин на приготвяне
Разтопете маслото. Накълцайте или смелете шамфъстъците.
Разрежете корите на 2 части. Намажете 3 части с масло и ги поставете една върху друга върху хартия за печене.
Разпределете сиренето Маскарпоне, поръсете със захарта и шамфъстъците (оставете за декорация).
Покрийте с намазаните с масло останали кори.
Отгоре намажете с маслото и поръсете със захарта.
Печете турския десерт за около 7-9 минути в загрята на 220° фурна.
Поръсете катмера с шамфъстъците, нарежете на квадрати и сервирайте с мед.
Ако ви харесва тази рецепта, опитайте и рецептите ни за турски бюрек или турска баклава.
