Gotvach.bg»Рецепти»Десерти»Сладкиши»Чийзкейк»Печен чийзкейк с боровинки и маскарпоне

Печен чийзкейк с боровинки и маскарпоне

ЛюдмилаЛюдмила
Иноватор
5846k1k5
Печен чийзкейк с боровинки и маскарпоне
Снимка: Людмила
2 / 4
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
60 мин.
Порции
8
"Вкусна рецепта, за която самата аз импровизирах, но се получи сладка фантазия..."

Необходими Продукти

  • за основата
  • яйца - 2 бр.
  • захар - 1 ч.ч.
  • ванилия - 1 пакетче (0.2 г)
  • бакпулвер - 1 пакетче (10 г)
  • масло - 60 г
  • брашно - 1 ч.ч.
  • за крема
  • яйца - 1 бр.
  • маскарпоне - 200 г
  • пудра захар - 2 с.л.
  • нишесте ванилия - 3 с.л.
  • боровинки - 125 г
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Обичам сладкишите топли, даже тортите, затова пробвах моята сладка фантазия, тъй като рецептата си е чисто моя импровизация.

Ами какво да ви кажа, вкусно е, чудесно се съчетават маскарпонето с нишестето и боровинките.

Разбих две яйца с чаша захар, ванилия, бакпулвер и като бухна сместа добавих разтопеното масло, а след това и чаша бяло брашно. Разбивам сместа с телена бъркалка.

Получава се гъсто маслено тесто. Намазах обилно с меко масло подходяща форма и изсипах сместа.

Разбих маскарпонето с две супени лъжици с връх пудра захар и едно яйце, после прибавих 3 с.л с връх нишесте ванилия и боровинките. Разбърках и излях върху тестото.

С дървено шишче започнах да смесвам на кръгове чийз-сместа с масленият блат. Просто рисувах кръгове докато сместа се смеси, но не бъркаме безразборно.

След това изпекох до суха клечка на 160 градуса с вентилатор.

Охладих леко и нарязах. Може да се поръси с пудра захар, но може и без, достатъчно сладко е.

Това е, може да изглежда сложна рецепта, но е много лесно и още по-вкусно!

Ако рецептата ти харесва, опитай и другите ни предложения за печен чийзкейк, вкусен чийзкейк с боровинки или този чийзкейк в чаша.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
54
40
30
20
10
Дай твоята оценка: