Сладкиш от Кипър

ВелизараВелизара
Новак
4405
Сладкиш от Кипър
Снимка: Велизара
1 / 3
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
15 мин.
Общо
35 мин.
Порции
15
"Сладкиш от Кипър - точно толкова сочен, колкото изглежда...че даже и повече"

Необходими Продукти

  • За блата
  • яйца - 3 бр.
  • захар - 1 ч.ч.
  • олио - 1 ч.ч.
  • галета - 1 ч.ч.
  • кокосови стърготини - 1 ч.ч.
  • орехи - 1 ч.ч. смлени
  • бакпулвер - 1 пакет
  • ванилия - 1 пакет
  • За сиропа
  • захар - 1 ч.ч.
  • вода - 2 ч.ч.
  • лимон - половин лимон
  • За крема
  • прясно мляко - 1 л
  • нишесте - 1 ч.ч.
  • захар - 1/2 ч.ч.
  • суха сметана - 1 пакет
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Смесваме съставките за блата, като, първо, слагаме яйцата, захарта и олиото, след което прибавяме галета, кокосови стърготини, смлени орехи, бакпулвер и ванилия.

За сиропа смесваме всичко в средно малка тенджера и варим за 10 минути.

За крема разбъркваме млякото, нишестето и захарта, след което добавяме суха сметана.

Печем блата за на 180 °C за около 25-30 минути. След като залеем готовия блат със сиропа, го оставяме да се охлади добре и след това слагаме крема върху сиропирания сладкиш.

Пожелание може да поръсите сладкиша от Кипър с кокосови стърготини.

Да Ви е сладко!

Вижте още изкушения от гръцката кухня за сладкиши, както и какво да опитаме, когато отидем в Кипър.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: