Начин на приготвяне
Почистете пилешките сърца много добре, преместете ги в по-дълбок съд и прибавете нужните съставки за маринатата - нарежете лука на шайби, а чесъна наситнете, добавете уни соса.
С помощта на лъжица разбъркайте всичко много добре и оставете пилешките сърца така в маринатата за около 15 минути.
През това време може да загреете фурната на 180 °C на горен и долен реотан.
След 15 минути добавете и останалите съставки, като лука отново нарежете на шайби, а чесъна на 2-3. Прибавете олиото и виното и преместете всичко в йенски съд.
Похлупете с капака на съда и печете бързи пилешки сърца на фурна на предварително загрятата на 180 °C фурна за около 30 минути.
Вижте още как да изчистите правилно сърчица и колко да варите сърчицата.
