Gotvach.bg»Рецепти»Ястия с месо»Агнешко месо»Кавърма»Агнешки късчета със спанак

Агнешки късчета със спанак

Мина ДимитроваМина Димитрова
Мастър Шеф
5576k2k6
Агнешки късчета със спанак
Снимка: Мина Димитрова
1 / 2
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
80 мин.
Общо
110 мин.
Порции
3
"Агнешки късчета със спанак - ароматно и топло ястие, което събира цялото семейство на трапезата."

Необходими Продукти

  • агнешко месо - 600 г
  • спанак - 600 г
  • краве масло - 2 с.л.
  • лук - 1 гл.
  • доматено пюре - 2 с.л.
  • червен пипер
  • черен пипер
  • джоджен
  • брашно - 1 с.л.
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Месото се нарязва на малки късчета и се посолява. Поставя се в тенджера и се пържи в масло до зачервяване.

Изважда се месото и в същото масло се слага нарязаният на дребно лук да се запържи, след което се прибавя брашното и се запържва, докато стане златисто.

Размива се с доматеното пюре и след около 2 минути се поръсва с червения пипер. Месото се връща в запръжката, залива се с топла вода и се посолява. Вари се на тих огън до омекване.

Спанакът се почиства и нарязва на дребно, задушава се в мазнина и се прибавя към омекналото месо. Добавя се черен пипер и джоджен. Със спанака ястието ври още около 20 минути. Поднесете порция агнешко с кисело мляко.

Агнешки късчета със спанак е много вкусна и ще ви хареса, ако сте почитатели на агнешките яхнии и печеното агнешко.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4.5
51
41
30
20
10
Дай твоята оценка: