Начин на приготвяне
Пържолите от пилешко бутче се изтъняват с чук.
Киселите краставички се нарязват на малки кубчета и смесват с майонезата, намазват се пържолите и се завиват на рулце с клечка за зъби.
Пекат се на 200 градуса за 15 мин.
За картофеното пюре картофите се намачкват и смесват с млякото, маслото и солта на вкус.
Поднасят се пилешките рулца с картофеното пюре и допълнителна гарнитура по желание.