Начин на приготвяне
От брашното, бакпулвера, жълтъците, захарта, маслото и млякото забъркайте еднородна смес.
В средна по големина тавичка, намазана с масло и поръсена с брашно, се изсипва тестото и се покрива с кайсиевото сладко.
Отгоре намажете с разбитите на сняг със захарта белтъци. Печете в слаба фурна до готовност.