Начин на приготвяне
В тиган загрейте олиото и запечатайте пилешките бедра от двете страни за по 2-3 минути.
Извадете ги и ги подредете в тавичка.
Добавете в тигана маслото и задушете в него нарязаните на дребно лук и гъби за около 15 минути.
Налейте бульона и готварската сметана.
Подправете с черен пипер, зеленчукова подправка и сол на вкус.
Гответе още 10 минути и залейте пилешките бедра със сметановия сос.
Сложете тавичката в загрята фурна и гответе ястието на 220 °C за около 60 минути.
И така пилешките бедра с готварска сметана и гъби са готови.
Вижте още предложения за пилешки бутчета на фурна, както и как се правят вкусни панирани бутчета.
