Начин на приготвяне
Сипете брашното във врящата, леко подсолена вода и възварете. Разбъркайте добре, намалете огъня и при постоянно бъркане сварете полентата.
Оставете я да изстине, изрежете фигури, подредете ги на редове в намазана с масло тавичка и поръсете с шунка и сирене.
Залейте всичко с разтопено масло и доматен сос, поръсете с настъргано сирене и запечете в умерена фурна.
