Мекици с извара

IlariaIlaria
Мастър Шеф
2k3k3213k
Мекици с извара
Снимка: Vannq88
2 / 3
22/11/2014
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
35 мин.
Общо
65 мин.
Порции
12-15 бр.
"Любимата ни селска рецепта за мекици - както ги приготвяше баба"

Необходими Продукти

  • брашно - 500 г
  • кисело мляко - 2 с.л.
  • извара - 300 г обезсолена
  • олио - 1 к.ч.
  • картофи - 3 - 4 бр.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Сварете картофите и ги обелете, пасирайте и смесете с брашното. От полученото тесто в сгорещеното олио изпържете мекиците.

Намажете всяка мекица равномерно с извара, напръскайте я с киселото мляко.

Прегънете мекиците на две, наредете ги в съд и ги сложете във фурната за кратко, за да се затоплят.

Сервирайте веднага.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: