Начин на приготвяне
Намачкайте банана в купа до получаването на пюре. Добавете яйцето и разбъркайте добре.
Прибавете брашното, бакпулвера, меда (или захарта), канелата и ванилията. Разбъркайте до хомогенна смес.
Изсипете сместа в чаша за микровълнова, предварително намазана с масло.
Поставете банановия кейк в микровълнова фурна и гответе за 2-3 минути на максимална мощност, докато кексът бухне и стегне.
Гарнирайте готовия бананов сладкиш с резени банан или малко течен шоколад.
Вижте също как да си приготвите традиционния банофи пай с банани или любимите бананови мъфини без захар.
