Начин на приготвяне
Кайсиите се почистват от костилките и са нарязват на парчета. Слагат се в тенджера, добавят се водата и захарта и се готвят на среден огън до омекването на плодовете.
Брашното, изстуденото масло, канелата и захарта се смесват и стриват с пръсти до получаването на трохи.
Омекналите плодове се разпределят в предварително намаслени огнеупорни купички, поръсват се с маслените трохи и се пекат в предварително загрята на 180 г фурна за около 35 минути.
Малко преди края на печенето се добавят филетираните бадеми.
Готовият крамбъл се поднася с топки ванилов сладолед.
